用面包機做健康早餐太香了?低糖低油食譜誰懂啊!,每天吃吐司膩了?想在家自制低糖低油的健康面包卻不知道怎么下手?這篇教你用Electrolux面包機解鎖超多創(chuàng)意早餐搭配,輕松搞定全家人的胃和健康!,
你是不是也總在糾結(jié)早餐吃什么才既營養(yǎng)又方便?別急,今天就來分享幾個我親測超好吃的面包機食譜,低糖少油、做法簡單,廚房小白也能輕松上手~一起解鎖你的早餐新花樣吧!??
一、??基礎(chǔ)款全麥吐司|高纖維控糖必備
想要吃得更健康,全麥吐司必須安排上!
??材料:全麥粉200g、高筋面粉100g、酵母3g、蜂蜜15g、牛奶120ml、橄欖油10g
?制作時間:普通面包模式約3小時
??小貼士:
?全麥粉比例越高口感越粗糙,初次嘗試建議混合高筋面粉;
?喜歡甜口的可以加幾顆葡萄干或堅果碎,增加口感層次;
?出爐后晾涼再切片,防止面包內(nèi)部潮濕影響口感。
二、??巧克力香蕉吐司|孩子最愛的甜蜜早餐
小朋友的早餐也要有儀式感!這款巧克力香蕉吐司軟糯香甜,關(guān)鍵是低糖少油哦~
??材料:熟透香蕉1根(壓成泥)、雞蛋1個、牛奶80ml、可可粉10g、高筋面粉200g、酵母3g、椰子油10g
?制作時間:果醬面包模式約2.5小時
??小貼士:
?香蕉天然甜味足夠,完全不需要額外加糖;
?可以在面團中加入少量黑巧克力碎,增加濃郁風味;
?出爐后趁熱抹一層無糖花生醬,孩子一口接一口停不下來!
三、??蔬菜奶酪咸吐司|減脂期也能吃的滿足感
不想吃甜口?試試這款咸味吐司,低卡又有營養(yǎng),減脂期也能安心吃!
??材料:全麥粉150g、奶粉10g、酵母3g、水120ml、低脂奶酪碎30g、胡蘿卜丁+玉米粒各20g
?制作時間:咸面包模式約3小時
??小貼士:
?蔬菜可以換成西蘭花碎或菠菜末,提前焯水瀝干;
?奶酪選擇低脂款,控制熱量的同時還能拉絲;
?出爐后搭配牛油果醬或希臘酸奶醬,味道絕了!
??看到這里是不是已經(jīng)躍躍欲試了呢?
??記住這幾點就能做出完美吐司:
?液體不要一次加太多,根據(jù)面團狀態(tài)微調(diào);
?不同品牌面包機容量略有差異,注意調(diào)整食材比例;
?每次做完記得及時清理內(nèi)桶,保持干凈衛(wèi)生。
?其實只要用心選材,家里的小家電也能變身健康廚房神器!快收藏這篇,周末就動手試試吧~????
